۱۴۰۳-۰۸-۲۵

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، از تلاش برای توسعه روش‌ های تشخیص سریع متانول در مشروبات الکلی خبر داد. وی با اشاره به مسمومیت‌ های مرگبار ناشی از آلودگی مشروبات به متانول، تأکید کرد که این روش‌ ها می‌ توانند نقش مهمی در پیشگیری از پیامدهای جبران‌ ناپذیر مسمومیت ایفا کنند.
دکتر حسین  رستگار، در گفت و گو با ایفدانا توضیح داد که علائم اولیه مسمومیت با متانول شباهت زیادی به نشانه‌ های مصرف الکل معمولی دارد. این علائم شامل سرگیجه، سردرد، و تاری دید است، اما برخلاف مسمومیت معمولی، مسمومیت متانولی می‌ تواند به سرعت به عوارض جبران‌ ناپذیر و مرگ منجر شود. وی تأکید کرد که تشخیص این مسمومیت برای افراد غیرمتخصص دشوار بوده و به همین دلیل این افراد معمولاً دیر به مراکز درمانی مراجعه می‌ کنند.
ضرورت توسعه روش‌ های تشخیص سریع متانول
دکتر رستگار با اشاره به توسعه روش‌ های تشخیص سریع متانول توسط مرکز ملی تحقیقات حلال، عنوان کرد که این روش‌ ها با دقت بالا و سهولت استفاده می‌ توانند در شناسایی متانول موجود در مشروبات الکلی بسیار موثر باشند. وی افزود که این تکنولوژی‌ های جدید به افراد کمک می‌ کند تا در زمان کوتاه بتوانند از آلوده بودن مشروبات به متانول آگاه شوند و از مسمومیت‌ های مرگبار ناشی از مصرف این محصولات جلوگیری کنند.
آگاهی‌ بخشی عمومی و همکاری نهادها
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال همچنین بر اهمیت آگاهی‌ بخشی عمومی در این زمینه تأکید کرد و بیان داشت که مشروبات الکلی، چه آلوده به متانول باشند و چه نباشند، می‌ توانند سلامت افراد را تهدید کنند. وی از رسانه‌ ها، مراکز آموزشی و نهادهای اجتماعی خواست که با برگزاری کارگاه‌ ها، برنامه‌ های آموزشی، و کمپین‌ های آگاهی‌ بخش و کارگاه‌ های آموزشی نقش فعالی در این زمینه ایفا کنند. وی همچنین خواستار همکاری نیروی انتظامی، ستاد مبارزه با قاچاق کالا و وزارت بهداشت برای ریشه‌ کن کردن این معضل شد و تأکید کرد که تنها از طریق هم‌ افزایی میان نهادها می‌ توان به کاهش مصرف مشروبات الکلی و پیشگیری از عواقب آن امیدوار بود.
به گزارش ایفدانا، مسمومیت با متانول در مشروبات الکلی در هفته‌ های اخیر، مسمومیت‌ های ناشی از مصرف مشروبات الکلی آلوده به متانول، موجب نابینایی و حتی مرگ تعدادی از افراد شده است.